泰芒了鲜榨果汁加盟教你分辨勾兑果汁

2016-05-20| 浏览: 20次

  前一段时间发现市面上居然有些商家为了节省成本,提高饮品颜色,在果汁里添加一些勾兑物,严重损害了消费者的利益,那么泰芒了鲜榨果汁加盟教你怎么分辨鲜榨果汁和勾兑果汁。

  第一,颜色。真正的鲜榨果汁,色泽自然,而勾兑的饮料颜色鲜艳,并且具有很好的持久性,如果用餐巾纸擦拭承装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不褪色,则十之八九都是人造产品。

  第二,气味。真正的鲜榨果汁,有自然的香味,但香味较淡,而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气扑鼻、香味浓郁。

  第三,口味。鲜榨果汁在品尝时甜味较淡,像木瓜一样本身含糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味,而勾兑的产品往往甜味十足。

  第四,粘稠度。真正的鲜榨果汁,通常粘稠度都比较高,以我们榨的木瓜汁为例,即便加了一部分水,但依然很粘稠,而勾兑的产品往往更清澈,流动性好。

  以上四条,遇其二,则可怀疑;遇其中之三,可基本确定;若四条均遇见,则是板上钉钉之事!

  当然,我们不反对使用适量的食品添加剂来改善产品的色泽、风味和口感。目前市面上畅销的果汁饮料通常也就10%的果汁,而其余的90%也是以这种方法配制出来的。但在消费这种产品时,第一,我们消费的明白,因为在它的标签上清楚的写着“果汁含量10%”;第二,价格公道、合理,1.25L、1.5L的果汁饮料(鲜橙多、果粒橙等)在餐馆也就十几块钱。

  而这些人造“鲜榨果汁”,明明是用果味浓浆调配出的饮料,却要说成是鲜榨果汁,成本仅两三块钱的果味浓浆,加几块水果兑点水就卖几十块,“挂羊头,卖狗肉”,欺骗消费者!老百姓花的是鲜榨果汁的钱,想喝点健康的、天然的果汁,但灌进肚子的是色素、香精、甜味剂……

  现在正是水果大量上市的季节,喜欢鲜榨汁的朋友不妨自己动手制作,既节约成本,又营养美味,还能体会其中的乐趣!最重要的是:家里制作的食品永远是最安全的!如果没有专业的榨汁设备或者没有多余时间制作的可以来泰芒了100%鲜榨果汁加盟店购买


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